MunDandy

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Harissa_03
Túnez

La harissa

Se denomina harissa a una salsa espesa tradicional en la gastronomía del Magreb, particularmente en el estado de Túnez. Su…

Cuscus_12
Marruecos Túnez

Cuscús

Etimológicamente hablando la palabra cuscús deriva del bereber seksu, que significa redondeado. Su origen es desconocido, aunque es probable que…