MunDandy

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Baguette_01
Francia

Baguette (Francia)

Originaria de Francia, la baguette es una barra de pan que presenta una característica forma alargada. Su denominación puede traducirse…

Al_Manouche
Líbano

Al-Man’ouché (Líbano)

Crédito: Serge Melki Transcrito como al-Man’ouché, el término árabe mankoush, cuyo plural es manakish, representa una práctica culinaria muy popular…

Ftira
Malta

Ftira (Malta)

Crédito: Kirk K En Malta se denomina ftira a un pan fermentado, ligeramente aplanado y con forma de anillo, típico…

Ceviche_02
Perú

Ceviche

Habitual en la cultura culinaria de diferentes estados hispanoamericanos, el ceviche ha alcanzado su máxima expresión en la gastronomía de…

Ceebu_Jen
Senegal

Ceebu Jën (Senegal)

Crédito: T.K. Naliaka Internacionalmente conocido como thiéboudiène, tal y como se denomina en lengua francesa, el ceebu jën es el…

Lavash
Armenia

Lavash (Armenia)

Crédito: David Stanley Al igual que en otros países del Cáucaso, Oriente Medio y Asia Central, en Armenia se denomina…