Fundado al parecer por miembros de la Orden de Santiago durante el siglo XIII, el santuario de Santa Eulalia de Mérida está situado a unos kilómetros de la localidad murciana de Totana. La versión de la ermita que vemos hoy día fue sufragada con limosnas aportadas por los fieles en la segunda mitad del siglo XVI y fue entonces cuando se le añadió el espléndido artesonado mudéjar que luce en la actualidad. Los magníficos frescos que decoran los muros son de comienzos del siglo XVII y muestran más de doscientas figuras que representan la vida de la santa titular junto a diversas escenas bíblicas.