Seguramente el árbol más icónico del palmeral ilicitano, la Palmera Imperial es un ejemplar de Phoenix dactylifera que tiene la particularidad de dividirse en siete brazos a partir de un tronco común de aproximadamente metro y medio de altura. Mide unos diecisiete metros y se calcula que se acerca a los ciento ochenta años de vida, aunque uno de sus vástagos falleció hace aproximadamente un lustro. Debe su nombre a la Emperatriz Elisabeth de Austria, más conocida como Sissi, quien se acercó a verla a finales del siglo XIX y quedó sorprendida por su singularidad, por lo que la extraña palmera le fue dedicada y un busto suyo colocado junto a ella.