Sin duda la imagen más representativa de la capital escocesa, los orígenes del castillo de Edimburgo se remontan al siglo XII. Fue residencia real hasta que Escocia se unió a Inglaterra e Irlanda a comienzos del siglo XVII. Domina la ciudad desde su emplazamiento en la roca volcánica denominada Castle Rock, donde se sitúan los orígenes de aquella. A pesar de que su importancia se fue difuminando con el paso del tiempo, en la actualidad sigue siendo todo un símbolo para el nacionalismo escocés y en su interior se guardan celosamente las Joyas de la Corona de Escocia, así como la denominada Piedra del Destino, sobre la que eran coronados sus monarcas en el pasado.