Popularmente conocida como la Seu, la catedral de Valencia está dedicada a la Asunción de Santa María desde el siglo XIII. Su construcción comenzó a mediados de ese siglo, aunque los trabajos se prolongaron en el tiempo, por lo que la edificación presenta una mezcla de estilos entre los que predomina el gótico. Su portada principal se denomina puerta de los Hierros, debido a la reja que la precede. Es de comienzos del siglo XVIII, por lo que es el más moderno de los accesos al templo. Junto a ella se encuentra el campanario, al que los valencianos llaman Micalet y que anteriormente estaba exento. Fue construido a finales del siglo XIV y mide unos setenta metros. En el interior destaca poderosamente la capilla del Santo Cáliz, excepcional ejemplo del gótico florido de la segunda mitad del siglo XIV. Hasta finales del siglo XV fue también una capilla exenta y está rematada por una magnífica bóveda en forma de estrella de ocho puntas. Está presidida por el Santo Cáliz, cuya fecha de realización se remonta al menos hasta la Alta Edad Media, aunque algunos autores llegan a identificarlo con el Santo Grial.