Posiblemente la más grande y quizás también la más antigua de España, la Plaza Mayor de Madrid fue establecida en un momento indeterminado del siglo XVI. Era entonces conocida como plaza del arrabal y en ella tenía lugar el mercado principal de la villa. A finales del mismo siglo comenzaron a construirse las edificaciones que la delimitan hoy día, entre las que destaca la Casa de la Panadería, principal tahona de la ciudad en la época y ahora dedicada a la promoción del turismo madrileño. Frente a ella se sitúa la Casa de la Carnicería, que como su nombre indica funcionaba como almacén de carne. En el centro de la plaza se halla una estatua ecuestre de Felipe III, obra de Giambologna de comienzos del siglo XVII. Completamente cerrada a raíz de la remodelación sufrida tras un incendio, existen diez accesos a su interior en la actualidad. A pesar del tiempo transcurrido, aún sigue ejerciendo su funcionalidad inicial de mercado durante el mes de diciembre, cuando se oferta artesanía navideña, y los domingos, mediante un interesante mercadillo filatélico y numismático.