En su época la fortaleza más grande que existía en Europa, el castillo de Gormaz se levanta sobre un cerro que domina la población soriana homónima. Probablemente fue construido durante el siglo IX, en tiempos del califato de Córdoba, para pasar a manos cristianas ya a comienzos del siglo X y volver a poder musulmán durante el gobierno de Alhakén II. Entonces fue ampliado y alcanzó las considerables dimensiones que mantiene en la actualidad, con más de un kilómetro de perímetro. Al igual que sucedió con numerosas fortificaciones de la época, su importancia fue disminuyendo tras la Reconquista y llegó a caer en el olvido, aunque su porte sigue siendo impresionante hoy día.